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Finnish Christmas
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今年は根付きのクリスマスツリーを買ってデコレーションもして...クリスマスをルンルンに迎えました☆24日は6人の友達が我家に来て楽しく遅くまで一緒に過ごしました^-^
今年も恒例のフィンランド伝統クリスマス料理を作りましたよ~っ☆
今年は3㌔の豚肉を買ってハム作り!クローブでデコレーションも良い感じ♪
真中のキャッシュロール、日本では食材が手に入らないので大根とさつま芋mixで挑戦。
サラダはりんごにセロリとサッパリと!どれも例年以上に美味しく出来ました◎
と言うのも...今回は旦那様が主に↓こちらの料理を担当してくれました^-^
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私はクリスマス前からデザート作りに専念!
今年は約300枚のジンジャークッキーに、自家製プルーンジャムの入ったしゅりけんパイをせっせこと作っていました。どちらも伝統的なお菓子ですが、今ではお店で買ったり、パイシートを買ってお家で作る人の方が多いようです。
が...私は昔の様に一から作るのが大好きなので苦にもならず作り上げました☆
でも...さすがに1.5㌔もの小麦粉を使ってジンジャークッキーを作っている時、ジョークでしょ~??なんて思いながらも作っていました(笑)友達と一緒に食べたり普段お世話になっている人にあげたりと、すっかり底を突きました。
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Finally, we bought a Christmas tree – with roots and everything!
On Christmas Eve, six friends of ours came over and we had fun together until quite late... 3:30AM.

We made some traditional Finnish dishes as usual.
We cooked three kilograms of ham and decorated it with cloves. It was very delicious!
We still couldn’t find the vegetable, rutabaga, people in Finland usually use for a Christmas casserole. So, we used a Japanese radish and some sweet potatoes mixed together. It turned out very well.
Each dish was very tasty because this year my husband made all of them.
Oh what did I do?? I baked lots of ginger cookies and Christmas tarts with prune jam inside.
Both are traditional Finnish Christmas dishes. But these days, people in Finland usually buy them from stores or buy frozen pie sheets and bake them into tarts at home.
I prefer making them from scratch like in the old times. That’s more fun to me.
I used 1.5 kilograms of wheat flour and baked about 300 ginger cookies! Yes, that’s a lot. I ate some of them with friends and gave the rest to other friends.

更に!
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by kippis | 2005-12-29 14:12 | events/travel
引越し後...
e0049177_1340123.jpg皆さん、お久し振りです!お元気にお過ごしでしょうか?
未だ新居にてネット開通の日取りがわからずブログ恋しい病になっております...
冬眠中の私を待っていて下さる方々、本当に嬉しいです(*^-^*)
コメント返しも1人1人に出来ず申し訳ありません...
今日は、お友達のPCを借りながらKippisのその後を報告したいと思いま~す♪

12月10日、ご近所への挨拶周りも終わって引越しも無事に終了!周りに住んでいるのは、おじいちゃんやおばあちゃんばかりですが外で会うと挨拶+ちょこっと話をしたり優しそうな方ばかりです◎
引越しの準備やクリスマス準備に家中を行ったり来たりでしたが、暇を見つけてはお家の中の観葉植物の写真を撮ったりと自然に癒されています。
今年は雪が多くて、晴れた日でも軒下にはつららがコンニチハ~♪
まだまだ寒さは厳しくなりそうですが、冬は冬なりに楽しもうと思ってま~す^-^
我家のネット復旧までにも、こ~やって更新出来たら良いな~と思っていますので皆さん、また遊びにいらして下さいね☆
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I haven’t updated my blog for a long time. What have all you been up to?
We still don’t know yet when we can get our new internet connection...
I thank people who have been waiting patiently to read my blog. I really hope I can come back on-line as soon as possible and continue updating it everyday...
For now I’m using my friend’s computer, so I can tell you what happened after we moved in our new place.

On the 10th of this month, we finished carrying our things, a ton of it, here with a few friends helping us. We also went to see our new neighbors to let them know that we had moved in. They all seemed nice and welcomed us to the neighborhood.
We got used to living here in this comfortable place. Even our dog, Lotta, loves it here!

I was running around the house cleaning up and preparing for Christmas. When I had little breaks, I took some photos of plants. They look amazing to me.

We got lots of snow here, which is quite unusual. Even on a sunny day we have some icicles hanging from the roof.

Probably, it will be colder this year but I’m ready to enjoy this winter!
I wish I could update a few articles again before we get our internet connection sorted out.
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by kippis | 2005-12-29 13:48 | notice
中味は何かしら? 
昨日は朝から引越しの荷物搬入を始めたり、ヒーターを付けてもらったりとドタバタ...
でも夜はちゃっかり↓こちらの準備をしていました。
さ~中味は何でしょう??
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リボンを解いて...
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by kippis | 2005-12-09 02:19 | sweets/drinks
フィンランドのクリスマス 
フィンランドのクリスマスのメインディッシュは自家製ハムJoulukinkku!
数㌔もある大きな豚肉を使ってを作ります。マスタードが塗られてクローブが刺さったハム...
テーブルの上にド~ンと置かれたハムをナイフでスライスして皆で食べます。
今年もその豚肉を買うシーズンがやってきました♪
他には人参やかぶのキャセロール、サーモンマリネ、グロギも欠かせません♪
ジンジャークッキー、星の形をしたクリスマス・パイと部屋の中はクリスマスの香りでいっぱい!
パイの中味はプルーンジャムで毎年、我家のこの時期は大量のプルーンジャムを作ります^-^
そして、忘れてはならないのが...デザートのRiisipuuro
お鍋の中に1つだけアーモンドを入れておいて、よそった時にアーモンドをゲットした人は翌年幸せになるそうで...今年は誰に当たるかしら??

このクリスマスシーズン、各家庭でオーブンを使いっぱなしなので停電になる事もあるそうです^^;
去年の我家のオーブンは去年のクリスマスシーズン、使い過ぎで壊れてしまったので...
今年は新しいオーブンでジャンジャン作りますよ~♪
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Every Christmas we make lots of Finnish Christmas food. The main dish of a proper Finnish Christmas is homemade ham, joulukinkku. We buy a large piece of pork and bake it in the oven at home. We also make casseroles, marinated salmon, glogg, ginger bread, and the delicious Christmas tarts, of course! For dessert, we eat rice porridge. There is an almond in the porridge pot and whoever gets the almond will be extra lucky the following year! I wonder who gets the good luck almond this year??
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by kippis | 2005-12-07 21:06 | Finland
フィンランドの独立記念日
e0049177_22324016.gif12月6日はフィンランドの独立記念日(Itsenäisyyspäivä)です。1917年にロシアから独立したフィンランドは今年88歳になりました。おめでとうを込めてフィンランド国歌を♪
今日は国内中ブルークロスの旗が掲げられていることでしょう。
この国旗、白=雪、青=湖を表していて、まさに!Finland!
きっと、この祝日はクリスマス準備をする過程が多いはず☆


e0049177_223333.jpg***ここで皆様に***
フィンランドといえば有名なシベリウスの"フィンランディア"お試しあ~れ♪
独立記念日だし旦那様の大好きなフィンランドのkorvapuusti (シナモンロール)を焼きました♪

Today is the Finnish Independence Day (itsenäisyyspäivä). Finland became independent from Russia in 1917, so this year Finland became 88 years old!
Today people put up the Finnish flag all around Finland.
The Finnish flag has two colors, white and blue. White symbolises snow and the clouds; the blue cross lakes and the sky. It’s just like a picture of Finland.
I baked one of my husband’s favorite coffee bread, korvapuusti (Finnish cinnamon buns) for itsenäisyyspäivä.
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by kippis | 2005-12-06 22:33 | Finland
フィンランドからの小包
先日、フィンランドの義理のお母さんより大きな箱のクリスマスプレゼントが届きました♪
毎年、お母さんが送ってくれるこのFazerのチョコレート。凄く大きいんです!
ジンジャークッキーとドライフルーツが入っていて何とも言えない美味しさです^-^
私達のクリスマスプレゼントはEveのお楽しみにして♪ひひひっ~~
そして...旦那様が真っ先に目にしたコノ「黄色いレンタルビデオ屋の袋」
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We got a big Christmas gift from my mother-in-law in Finland. These chocolates are really big, aren’t they?
They are flavoured with crushed ginger bread and dried fruits. What a great taste!.
We can hardly wait to open our Christmas presents before the 24th!
And... My husband had been waiting for “something” that’s inside the yellow bag...

Let’s see what's in there???
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by kippis | 2005-12-05 21:05 | Finnish food
刺繍カードの作り方
e0049177_13333556.jpgこの間紹介したクリスマス刺繍カードの作り方が知りたいという方々のリクエストに答えて作り方を公開します♪

***用意する物***
★型紙(自分の好きな三角形を作ります)
★紙
★針
★発砲スチロール or 厚紙(土台用)
★糸(お好きな色)
★はさみ
★セロテープ

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①型紙作成:好きな大きさの三角形を描いて、格辺に同じ数だけ点で間隔を印付ける。
※写真の様に型紙にナンバリングをすると分りやすいですよ!
②発砲スチロールの上に、紙・型紙の順に置き印付けした点を針で刺していく。
③針に糸を通し(1本どり)糸の先を紙の裏側にテープで付ける。
※型紙のナンバリングを見ながら1の近くに付けると糸を節約できます!
④テープの付いている(裏側)の1からスタート!針を裏→表へブスッ!
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⑤1から出てきた次は2へブスッ!2→裏を通って3へ、3→4へブスッ、ブスッ!の繰り返しです。
⑥2辺の穴が通し終わったら左回しに回転して(写真一番右の感じ)④⑤の繰り返しです。
※既に糸を通してありますが気にせず同じ様な要領で続けて下さい。
⑦その2辺が通し終わったらまた左回しに回転して④⑤の作業で完成です!
※↓1つの穴から糸が2本この様に出ていればOKです^-^
⑧途中、糸が終わってしまった場合は裏側にテープで付ければ全然大丈夫です☆
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この説明を見てやる気をなくされた方いらっしゃるでしょう...
もう少し分りやすく説明出来れば良いのですがゝゝゝ
興味を持った方だけでも挑戦してみて下さい!形になっていくと楽しいですよ♪♪
分らない事があれば連絡下さいね~~^-^
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by kippis | 2005-12-04 21:22 | art/favorits
Love Actually
クリスマス前、どーしても観たくなってしまう私のお気に入りの映画Love Actually
(↑トレーラーも観られて最高です^-^checkして下さい!)
見応えたっぷりの幸せになってしまうストーリーです♪♪
見た方へ...「そうですよねっ!!」
まだな方は...「是非ご覧になって下さい!!」
このイギリスのアクセントは何とも言えなく好きです☆
そして...TこちらTim Burton監督のThe nightmare before Christmas Scorpe bridge もオススメです!皆さんはクリスマスシーズン、どんな映画が観たくなりますか??
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I like to watch one of my favorite movies, “Love Actually”, just before Christmas.
The many interesting stories in “Love Actually” maks me happy^-^
If you already have seen it you probably understand how I feel.
If you haven’t seen it yet I recommend you to go and rent the video from your local video store. It’s an amazing movie.
Tim Burton’s “The nightmare before Christmas” and “Corpse bridge” are also worth a watch.
Do you know any good movies for Christmas?
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by kippis | 2005-12-03 23:08 | art/favorits
♪母~さんが夜なべをして~ 
8日から引越し開始、10日に入居というのに...
引越し準備をしならや夜は遅くまでチクチクチクチク...
間に合うかどうか焦りつつ、眠い目をこすりながら私のお供をしてくれている針と糸...
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Right now, we have to hurry up a litlle bit preraring for moving...
I’m also making “something” using a needle and some string at night time...
Click to see what I’m making.

一体何を...??
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by kippis | 2005-12-02 16:49 | art/favorits
フィンランド 名前の日
フィンランドには誕生日の他に名前の日 という特別な日があります。
名前の日にはメールやカードを送ったりします。
カレンダーにはちゃ~んと名前が書かれているんです。名前のカレンダーもあるんですよ!
この間は旦那様の名前の日だったのでケーキと彼の大好きなラザニアを焼いてお祝いです☆
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驚き!フィンランドの名前の中には日本と同じ様な名前もありますよ。

【似てる編】 
Mika:ミカ Aki:アキ Elina:エリナ Saila:サイラetc...

【面白編】
ヤンネ・アホネン、エスコ・アホ、ヘンナ・アホと...アホがつく名字も多いんです!
更に...パーヤネン、アホカイネンさんも登場です(笑)
冗談ではなく本当です!つくづく...私達の名字は、こ~んなユニークではなくってホッ...

【余談編】
フィンランド人で日本の政治家となった丸呈弦念(マルテイ ツルネン)さんの日本名の由来は...
Martti:マルッティ=マルテイ
Turunen:トゥルネン=ツルネン
これで皆さんもフィンランド豆知識が身に付きましたね(笑)

ひひひっ!昨日の年齢当てクイズの結果は...
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by kippis | 2005-12-01 13:41 | Finland